Titlen hedder ”Mad i fællesskab” og er skabt for at samle hele familien med børn i alderen 7-14 alderen i køkkenet om lækker hverdagsmad og sunde madvaner.
Madlavning giver anledning til hygge og nærværende stunder, som inspirerer hele familien til nysgerrigt at nyde, sanse, smage og eksperimentere med nye smagsoplevelser. Børnene bliver bevidste om de valg de træffer i køkkenet og kan selv være med til at justere smag, hvilket giver gode og vigtige erfaringer med mad.
Maden er en af grundpillerne i Julemærkehjemmenes arbejde med børn, og skal give samme oplevelse af fællesskab som var det en aktiv udendørs aktivitet eller leg. Den samme følelse skal integreres i familiens køkken, så sunde vaner og god mad bliver en god oplevelse, og retter som giver appetit på mere.
Kogebogen er fordelt over 128 opskrifter, og indeholder blandt andet inspiration til læring om madspild, sæson grøntsager, indkøbslister m.m. og selvfølgelig historien om Julemærkehjemmene. Stibo Complete har produceret denne flotte kogebog med spiral som gør den nemmere at anvende når opskrifterne skal følges.
Kogebogen kan købes via Julemærkets hjemmeside:
